VIDEORICETTA in un minuto: polpettine d'(a)mare | © n.c. Terza puntata della rubrica curata da Giorgia Ciocia sulle ricette indicate per donne affette da endometriosi. Questa volta Giorgia propone le polpettine d'(a)mare con spuma di peperoni. (Si ringrazia la Fondazione italiana Endometriosi).
Ingredienti (per tre persone):
210 gr filetto merluzzo tritato
150 gr peperoni
60 gr pomodori
30 gr olive nere
pangrattato di farina di riso q.b.
semi di chia q.b.
basilico
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