Asl e Nas
Nell'ambito dei controlli sulla filiera degli alcolici e del vino, i Carabinieri del N.A.S. di Taranto hanno intensificato le ispezioni nel settore di produzione e commercializzazione dei vini nelle province di Taranto e Brindisi per tutto il mese di settembre coincidente con il periodo stagionale di raccolta della materia prima e dell'avvio della fase produttiva del vino.
I controlli, alcuni dei quali effettuati con la collaborazione tecnica dell'Ispettorato Centrale per la Qualità e Repressione delle Frodi di Lecce e del personale dei Dipartimenti di Prevenzione - S.LA.N. - delle A.S.L. di Taranto e Brindisi, hanno consentito di individuare cinque stabilimenti vinicoli, tre nella Provincia di Brindisi e due nella Provincia di Taranto e sei depositi di vini e bevande che svolgevano la propria attività in locali interessati da gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, per le quali è stato disposto dalle Autorità Competenti l'immediata chiusura delle attività, fino al rispristino delle condizioni minime d'igiene.
Le irregolarità più frequenti hanno riguardato lo svolgimento delle operazioni di produzione e stoccaggio dei vini all'interno dei locali, le carenti condizioni di pulizia e manutenzione degli ambienti e delle attrezzature nonché lo stoccaggio dei M.O.C.A. in aree aperte e prive dei requisiti minimi d'igiene e l'utilizzo dei locali in mancanza delle necessarie autorizzazioni. Le verifiche hanno determinato la contestazione di violazioni di natura amministrativa per diverse migliaia di euro. (Nota stampa dei carabinieri del Nas)
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4 commenti
Antonio Daggiano
ven 13 ottobre 2023 05:38 rispondi a Antonio Daggianoperche' non vengono menzionate le cantine fuorilegge? questo per evitare che i cittadini continuino a servirsi ancora presso questi zozzoni?
Schena Pietro
dom 8 ottobre 2023 09:42 rispondi a Schena PietroDa utente/consumatore è utile che si pubblichi , oltre la notizia , i nomi delle aziende e/o titolari . Grazie e buon lavoro
Un manduriano
dom 8 ottobre 2023 05:43 rispondi a Un mandurianoPerché non mettete i nomi?
Egidio Pertoso
dom 8 ottobre 2023 02:21 rispondi a Egidio PertosoDa rimpiangere i tempi quando il vino si faceva con i piedi...!